Los mejores bares en Santiago de Chile para descubrir su coctelería

Si eres amante de los cócteles, ¡este blogpost te encantará! Sabemos que, por naturaleza, cuando vas a visitar una nueva ciudad, te armas una lista con los mejores sitios gastronómicos y de coctelería para probar lo mejor de la ciudad. ¡Es por eso que armamos este artículo!

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Los 10 mejores bares en Santiago de Chile

1. Red2One

Ubicado en Las Condes, en la azotea de W Santiago, uno de los hoteles más lujosos de Chile, este bar sorprende a cualquiera con sus increíbles vistas de la ciudad. Allí podrás disfrutar desde un clásico Pisco Sour hasta diferentes tipos de vinos, puedes elegir qué cóctel tomar y deleitarte con su sabor mientras admiras la ciudad desde las alturas.

2. Prima Bar

En pleno Providencia te encuentras con Prima Bar, un bar donde todo es hecho en casa, desde la charcutería hasta el hielo. Su sello viene de la mano de Kurt Schmidt, reconocido en el mundo gastronómico, y gracias a él puedes disfrutar de increíbles propuestas cocteleras y algunas tapas y platillos para acompañar. Su coctelería de autor destaca por sus syrups, bitters, licores y vermú artesanales. Una verdadera experiencia para disfrutar con todos los sentidos.

3. BocaNáriz

Wine bar, restaurante y tienda de vinos ubicado en calle Lastarria. En 2013 ganó mucho reconocimiento gracias a la revista especializada Wine Spectator por tener una de las mejores cartas de vinos del mundo, así que, si quieres conocer más sobre esta bebida y las características de la producción nacional, este es el lugar para hacerlo. Su carta cuenta con más de 280 etiquetas de vino chileno, ¡una degustación de lo más completa! Si te consideras un sommelier por naturaleza (y tal vez de profesión), no puedes dejar de visitar este wine bar.

4. Chipe Libre

Otro bar en el barrio Lastarria, pero este es conocido como la República Independiente del Pisco, un lugar para amantes de este cóctel imaginario a medio camino entre Chile y Perú. Como imaginas, su carta combina lo mejor de estos dos países tanto en sólidos como en propuestas líquidas. Si eres un poco más atrevido, gastronómicamente hablando, y te gusta probar sabores innovadores, definitivamente, tienes que pasarte por Chipe Libre.

5. Ruca Bar

Gin y Tapas, así se define a sí mismo este bar. Si sueñas con conocer el paraíso del gin, no dudes más y dirígete directamente a Rucas, donde degustarás cócteles con diferentes variedades de gin que se quedarán en tu memoria… ¡hasta que puedas volver!

*Si disfrutas de conocer nuevos cócteles vinos, debes leer este artículo sobre los mejores viñedos de Santiago. 

6. Bocacielo

Similar a Red2One, Bocacielo es conocido por sus cócteles, pero también por la vista 360° que ofrece de la zona oriente de Santiago. Este skybar se instaló en 2018 en un edificio de frente al Parque Arauco, por lo que lo encuentras en una zona de lo más turística. Si vas, te recomendamos disfrutar de su coctelería eligiendo sitio en la barra, ¡y eso sí! Vete descansado porque no podrás evitar bailar al ritmo de la música del dj.

7. Gracielo Bar

Ubicado en una casona de tres pisos en pleno Providencia, Gracielo Bar es un lugar especializado en coctelería y tapas artesanales. Lo ideal es visitarlo en primavera o verano para poder disfrutar de su rooftop con una barra y propuesta especial. Los cócteles más solicitados son Sí Navegado y Rosalía.

8. Jerónimo

Cocina de esquina, así se presenta Jerónimo, una de las barras más conocidas de la ciudad. Con inspiración limeña, este lugar propone volver a la comida callejera, pero sin olvidar la calidad premium en cada uno de sus ingredientes. Allí podrás pasar un gran rato acompañado de los clásicos frutales con destilados peruanos o mezcales mexicanos. De hecho, el dato de color es que es el único bar de la ciudad que ofrece tragos con esta bebida tan potente.

9. Piso Uno

Es el

https://pisounorestaurant.cl/

de moda en Providencia. Fiel al estilo japonés, este bar es encantador por la cantidad de naturaleza viva que hay en él, y por supuesto, por su barra, donde hay cócteles para todos los gustos: desde lo más clásico hasta tragos originales del lugar, de autor, como el Felipe III. En su carta líquida también encuentras opciones con el famoso sake, una bebida fermentada del almidón de arroz, y en su carta de platos, puedes elegir entre deliciosas opciones nikkei o diversos ramen en temporada de invierno.

10. Uncle Fletch

Permítenos salirnos del mundo coctelero para recomendarte el mejor sitio de hamburguesas. ¡Nos lo agradecerás! Uncle Fletch es el sitio perfecto para los amantes del buen fast food y, sobre todo, de la buena cerveza. Te recomendamos ir a la sucursal de La Dehesa, ya que tiene una gran particularidad: ¡está dentro de un vagón de tren!

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Agrega las favoritas de esta lista y comienza a imaginar el momento en que las conozcas ¡desde hoy!

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